angus

Angus es el nombre de origen de la progenie desarrollada en escocia, y sigue usandose en Argentina y Uruguay.

Es de tamaño mediano. Existen dos variedades cuyo pelaje es negro o colorado. El color es homogéneo. No tiene cuernos, por lo que es interesante para los ganaderos.

Su principal característica es la calidad de su carne que la hace reconocida en todo el mundo.