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Vino Tinto Añejo

La característica a destacar de los vinos añejos es el año en que se cosechan las uvas con que se elabora el vino. Este tipo de vinos se distinguen por su gran calidad y profundo sabor a frutas o especias. El sabor de los vinos añejos suele ser muy complejo y singular. Lo mejor para…

Queso Cabra

El queso de cabra se ha elaborado durante miles de año, fue uno de los primeros productos lácteos fabricados. De forma simple el queso de cabra se prepara dejando la leche cruda cortada, drenando y prensando la cuajada. También podemos hacerlo usando ácidos naturales como el limón o cuajo para coagular la leche. El queso…